Мясо

Промышленная нарезка мяса, птицы, готовых мясных изделий
Промышленная нарезка мясных продуктов
Наша технология нарезки обеспечивает высокую производительность и эффективность при быстром измельчении замороженного, охлажденного или горячего мяса и мясопродуктов на кубики, слайсы, соломку и другие форматы.
Наша компания разработала инновационные решения нарезки, помогающие переработчикам альтернативных белков производить высококачественные мясные альтернативы.
Другие модели
Юран Хайтек
Юран™ Хайтек — машина с транспортерной подачей для нарезки в двух плоскостях, для нарезания кубиками и соломкой, а также для измельчения разнообразных продуктов из мяса и птицы. Продукты можно нарезать с учетом естественной толщины или путем предварительного выбора толщины. Машина также поставляется со специально спроектированными режущими инструментами для имитации ручного разрыва на волокна.
Подробнее
Юран Капситек
Этот мощная машина с транспортерной подачей для нарезки на кубик или соломку широкого спектра продуктов с высокой производительностью. Юран Капситек имеет широкий вход для продукта и может быть оснащен как подающим прижимным валом так и верхним прижимным транспортером для перца или листовых зеленых овощей.
Подробнее
GD 500
Модель GD 500 предназначена для нарезки ломтиками и кубиками отделенного от костей и приготовленного мяса птицы, а также подобных продуктов. Она идеально подходит для резки ломкого и волокнистого мяса птицы или рыбных продуктов с сохранением оптимального внешнего вида конечного изделия при минимальном объеме отделившихся кусочков и мелких частиц.
Подробнее
СМД2
CMD.2 — это прочная и надежная высокопроизводительная барабанная машина для нарезки кубиками, которая справится даже с нарезкой на кубик или соломку замороженной свинины и говядины. Эта модель подходит для непрерывной и высокоэффективной эксплуатации.
Подробнее
Флексифам
Флексифам — универсальное решение для переработчиков, позволяющее нарезать приготовленное или доведенное до разной степени заморозки мясо, включая птицу, на кубики или полосы высочайшего качества.
Подробнее
Хаймакс
Хаймакс™ — надежная и высококачественная машина для нарезки сыра кубиками, предназначенная для непрерывной и высокопроизводительной работы. Эта машина для нарезки кубиками, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию, характеризуется безупречной конструкцией, которая соответствует строжайшим санитарно-гигиеническим нормам.
Подробнее
Ознакомьтесь с нашей презентацией по промышленному оборудованию по нарезке мяса
  • Наша компания разработала инновационные решения нарезки, помогающие переработчикам альтернативных белков производить высококачественные мясные альтернативы.
  • Наша компания разрабатывает свои машины таким образом, чтобы клиенты имели возможность нарезать широкий ассортимент продуктов на одной машине.
  • Мы всегда работаем вместе с вами, чтобы понять проблемы, с которыми вы сталкиваетесь, когда дело доходит до нарезки альтернативных мясных продуктов.
  • Сотрудничество может принимать различные формы, от тестирования на вашем предприятии до проведения тестов в наших собственных лабораториях
Оптимизация нарезки
Наша команда специалистов всегда стремится получить больше информации о параметрах, влияющих на качество нарезки (любого продукта), таких как форма, температура, размер продукта, текстура,
влажность, содержание жира и соли, состояние продукта. Только учитывая совокупность свойств и факторов мы подбираем наилучшее решение для резки, обеспечивающее максимальный выход и наилучший результат для заказчика
Гибкость и интеграция

Машины адаптированы не только к вашей текущей производственной линии, но и предоставляют дополнительную гибкость. Это позволяет вам легко интегрировать наше оборудование в любую линию с быстрым и легким подключением функции нарезки.
Мы предлагаем системы подачи, подходящие для конкретных применений на наших машинах.

Нарезка ингредиентов для колбас
Особое внимание мы уделяем разработке решений для нарезки таких деликатных продуктов как куриное филе, свежее или готовое. Мы предложим вам машину с максимально бережной нарезкой, и минимумом мелких обрезков.
А также, если вам нужна нарезка мясных продуктов или мяса для топпинга на пиццу, мясных салатов, роллов, сэндвичей, готовых или замороженных блюд, соусов, снеков, эскалопов, шницелей, стейков – мы всегда готовы пообщаться и предложить вам оптимальное решение
Напишите нам
И мы ответим вам в течение 5 минут
Ответим на любой ваш вопрос за несколько минут
ООО «АГ Фуд Тех»
Представительство FAM STUMABO в РФ и РБ
Россия, Воронеж
ул. Красноармейская 52
+79262151601
info@foodtech.pro